新人日記 2020 No.26

こんにちは、ナカミゾです。 新人日記26回目です。 今年も残すところあとわずかになってきましたね。先日、近所の方から大根をいただきました。最近は味噌ダレがかかったふろふき大根や、煮物、サラダなど、大根尽くしの食卓になっています。日本がまだ戦時中だったころ、「大根飯」と呼ばれるものを食べていた話を聞いたことがあり、気になったので大根の歴史について調べてみました。 原産地については諸説…

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